ARZUAGA CRIANZA

REF 13503         1 botella x 75cl

D.O. RIBERA DEL DUERO      14,3% Vol.

Tipo: Vino Tinto Crianza de 16 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%).

Bodega: Arzuaga Navarro

Variedad: 95% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon

En palabras de la propia bodega Arzuaga Navarro es el buque insignia de la casa. Arzuaga Crianza nace de los viñedos más selectos, algunos de ellos centenarios, que la firma posee en Valladolid y Burgos. De perfil elegante, fino y sutil.

18,95

Descripción

Vinificación:

Tras un paso por la mesa de selección la uva se encuba en depósitos de acero inoxidable por gravedad, se macera en frío y posteriormente se realiza la fermentación alcohólica a una temperatura máxima de 27 oC. Después, el vino se introduce en barricas nuevas de roble francés y americano para realizar la maloláctica.

Vista:

Rojo picota con matices violáceos, limpio y brillante.

Nariz:

Nariz sutil de alta diversidad aromática. Predominan las frutas rojas y negras maduras con toques especiados y notas balsámicas. Final torrefactado.

Boca:

Voluminoso, aporta sensaciones suaves y melosas que perduran en el tiempo. Es un fiel recuerdo de esa nariz tan compleja con una fruta bien mantenida y torrefactos y especiados propios de la madera.

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